9月18日，平阴伊利通知，从9月19日开始停止收购鲜奶，我市有4处奶站，14吨鲜奶销售成难题。

　　9月19日上午，泰安蒙牛通知我市15处奶站停止运奶，已运到厂的被退回。

　　而据我市畜牧部门统计，截止三季度，全市奶牛存栏3.61万头，规模奶牛养殖小区(场)54个，奶站45家，日产鲜奶149.1吨。其中，向泰安蒙牛售奶的15家日销售鲜奶42吨，向平阴、苏州伊利售奶的8家日销售鲜奶20吨，向潍坊三鹿售奶的4家、日销售鲜奶11.2吨，向罗庄盛能售奶的17家日销售鲜奶28吨，向泰安亚奥特售奶的1家日销售鲜奶3吨，此外还有一些鲜奶零售场(区)日销售鲜奶在5吨左右。

　　截至9月19日，蒙牛、伊利、三鹿等乳制品加工企业先后停收，我市每天约有70余吨鲜奶无处销售，造成鲜奶一时销售困难，奶牛养殖业“暴风雨”来袭。

　　鲜奶“保卫战”最大限度降低奶农损失

　　问题乳品被曝光后，市委书记、市人大常委会主任连承敏，市委副书记、市长张少军分别作出重要批示，要求继续加强部门协调，妥善处置新情况，确保人民身体健康和市场稳定。我市畜牧部门立即对全市规模奶牛场区及奶站分布、存栏规模、产奶头数、日产奶量和销售去向等情况进行调查摸底。

　　蒙牛、伊利等乳品加工企业停收鲜奶后，9月20日上午，市委副书记、市长张少军主持召开市直质监、食品药品、工商、卫生、畜牧、信用社、盛能乳业等部门主要负责人参加的协调会，专题部署我市鲜奶销售及定点收购工作。张少军要求各有关部门要密切配合，各司其职，加强协调，全力支持盛能乳业扩大奶源收购和加工规模，将全市12家原供三鹿、伊利的奶牛养殖小区(场)的鲜奶，在检测合格情况下全部由我市最大的乳品加工企业临沂盛能乳业收购，确保在临沂不发生倒奶杀牛现象，坚定奶农养殖信心。

　　当日下午，市政府组织召开新闻发布会，及时通报了全市重大食品安全事故应急处置、患儿救治、加强鲜奶销售及扩大当地奶制品消费等情况，稳定了社会秩序。